StockbrotManufaktur - Feuer&Flamme in Bad Nauheim

Leckeres süsses Stockbrot mit feinem Punsch to go, freundlicher Service!

Mit Abstand das romantischste und idyllischste Restaurant in dem ich bisher war! Hier geht man nicht einfach mal schnell essen, sondern man kann mit seinen Liebsten am Lagerfeuer verweilen und einen Gang nach dem nächsten selbst garen. Das Ganze ist so harmonisch und es schmeckt auch noch super lecker! Ich kann es nur empfehlen! 😍

Sehr lecker und tolles Ambiente. Getränke etwas teuer.

Es war toll und wenn man bei der Buchung bescheid gibt, hat man auch länger Zeit als 2 Stunden. Man darf nicht großen Hunger haben, da das Essen erst mal warm werden muss. Das dauert seine Zeit 😊

Kennen Sie diese Menschen, die auf Sie persönlich wirken, dass sie alles Richtig machen? Dann ist das echtes GLÜCK, dass man von dieser Richigkeitk auch noch daran Teilhaben darf. Aber fangen wir am Anfang an: Wenn Sie zu den wenigen Menschen gehören, die in diesen schweren Zeiten trotzdem ausgehen und einen dieser begehrten Plätze sich haben reservieren können, dann: Glückwunsch. Sie werden persönlich in Empfang genommen und höflich darauf hingewiesen, sich bitte die Hände zu desinfizieren und den Mundschutz bis zum Tisch aufzubehalten. Ja, die Feuertische stehen „draußen“ unter einem Vordach mit Seitenwänden. Doch die Schlitze für die Frischluft müssen ja sein und nimmt der Gemütlichkeit keinen Abbruch. Im Gegensatz zu uns Gästen bleiben und blieben die MNS-Masken bei dem Personal unaufgefordert über Mund und (!!!!!) Nase. Und wir konnten auch beobachten: die Tische werden umgehend desinfiziert, wenn Gäste aufstehen und das Lokal verlassen. Vorbildlich! Sie sitzen als im Schein vom Feuer vor einem dieser speziell konstruierten Tische. Der nächste Nachbartisch ist ca. 3 Meter entfernt - gut gelöst!!! Die Karte ist überschaubar - aber vielfältig. Den alleine schon bei den Brotteigen können unterschiedliche Mehle (Roggen, Dinkel und Weizen) geordert werden. Es gibt die Option von vornherein Menüs zu ordern, die gegenüber der Einzelbestellung etwas günstiger sind. Jedoch ist es ein MUSS, sich die einzelnen Gänge selber auszusuchen. Daher kann man das Wort Menü auch mit Preisgarantie betiteln. Zur Erinnerung: noch immer sitzen von anderen Menschen weit genug entfernt. Die Musik plätschert im Hintergrund - total ruhige und entspannende Musik, fernab dem Mainstream. Und alles ist in gedämpften Feuerschein getaucht. Und dann geht es auch schon los: Die ersten Spieße kommen und im gebotenen Abstand wird (passend zur Musik) sanft erklärt, wie die Zubereitung nun funktioniert. Kleiner Tip: nicht zwingend notwendig aber hilfreich, eine Uhr, die im Feuerschein ablesbar ist - ein Spieß und auch die Stockbrote etc - alles wird von Ihnen selber über offener Flamme selber gegart. Sie bekommen aber kleine Tips für die Zubereitung - eben gekoppelt an z.B. Angaben zu Minuten etc. Und wer jetzt denkt: Stockbrotmanufaktur kann nur Stockbrot, der irrt. Es gibt auch leckeren andere Dinge zu entdecken: Würstchen zum Beispiel. Aber auch Maultaschen mit Schinken ummantelt Und immer noch diese sanfte Musik und der Feuerschein. Man merkt, dass hier auch die Seele anfängt aufzutanken. Das Essen ist also ebenfalls der Hammer. Extrem gut aufeinander abgestimmte Zutaten. Freundliches, rücksichtsvolles Personal. Am Ende geht man nicht nur satt, sondern auch extrem entspannt und mit aufgetankter Seele dort raus und bekommt so etwas wie Heimweh, schnell wieder kommen zu können und dürfen. Denn hier gibt es vor allem eine Sache: ein rundum sehr gutes Gefühl für alle Belange. Eben eine Tankstelle auch für die Seele. (Leider - zum Glück - ein Unikum in Bad Nauheim. Auf Anfrage: Der Chef macht das quasi in seiner Freizeit; nur Freitag bis Sonntag und nur in Bad Nauheim. Danke, unbekannter Weise, lieber Chef, dass Du eine so gute Idee hattest und diese auch noch umgesetzt hast). Lieben Gruß PS.: Der Laden heißt ja auch Feuer & Flamme - Vorsicht, es besteht Ansteckungsgefahr, denn wir sind inzwischen Feuer & Flamme für diese Lokalität geworden.

Sehr schöne Ambiente, passende Musik, eine super angenehme Atmosphäre. Das Essen ist auch super, genauso wie die Feuer Tische. -Leider begrenzte Zeiten, sehr oft ausgebucht, stressiger Service, dafür ein Stern abgezogen!

Super Restaurant, das etwas andere Ambiente. Offene Feuerstellen, Essen mal anders einfach nur Genial. Nette und freundliche Bedingungen. Trotz erschwerten Bedingungen durch die Pandemie. Höchster Hygiene Standard. Wir kommen gerne wieder. Sehr zu empfehlen.

Super lecker was ganz besonderes.

Tolles Ambiente und gutes Essen. Bedienung sehr Zuvorkommend und ebenso nett wie effektiv.

Wirklich ein tolles Ambiente und für jeden Anlass geeignet. Das Essen war super Lecker und auch die Bedienung und Wartezeiten waren top. Eine klare Empfehlung und ich freue mich auf meinen nächsten Besuch.

Es war sehr lecker und wir wurden sehr freundlich und herzlichen Empfangen. Die Erklärung waren sehr professionell. Wir hatten eine sehr schöne Zeit zusammen gehabt. Würde es noch ein Mal buchen.

Ungewöhnlich

Uns hat es sehr gut gefallen, unser Stockbrot selbst am Gasgrill zuzubereiten. Man kann sich dabei sehr gut unterhalten, und es stellt eine Abwechslung zu anderen Restaurants dar. Die Getränke und Desserts waren ebenfalls außergewöhnlich gut. Die Bedienung war überaus freundlich und jederzeit zur Stelle, wenn benötigt.

Essen und Service super, geniales Konzept, empfehlenswerte "Erlebnisgastronomie"

Super nette Bedienungen. Und auch das Stockbrot und alles Weitere ist soo lecker. Einfach eine tolle Idee. Von einem Stockbrot wird man nicht unbedingt satt. Deshalb sollte man noch etwas dazu nehmen (Vorspeise/ Nachspeise) Eigentlich kann man nur für 90 Minuten reservieren. Wir durften zum Glück länger sitzen bleiben. Bestellt man nämlich ein Menü ist die Zeit schon knapp. Man hat nur leider ständig einen Gasgeruch in der Nase. Trotzdem rundum ein gelungener Abend

Super cooles Erlebnis und anders als normales „Essengehen“. Die Bedienung ist super und auf Zack! Hat sehr viel Freude bereitet.

Eine besondere Idee Essen zu gehen. Das Ambiente und die Essensauswahl waren sehr gut, trotz Coronaeinschränkungen. Ich werde nächstes Wochenende wieder kommen.

I‘m in Love! Die Dreiviertelstunde Anfahrt hat sich überaus gelohnt!

Es ist jedes Mal ein Erlebnis bei euch zu essen. Es war super lecker und euer Service ist hervorragend...es hat an nichts gefehlt. Danke dafür!

Heute zum ersten Mal da gewesen. Tisch vor reserviert, für drei, kamen aber zu viert, alles kein Problem. Sehr freundliches Personal. Waren total begeistert vom Ambiente und dem Tischgrill. Man kann aus drei verschiedenen Brotteigsorten wählen und was man sonst noch im Teig haben möchte. Es gibt einen Dip dabei... Das Stockbrot dauert im ganzen ca 20-25 min. Die Mädels erklären alles super beim ersten Mal. Für meinen Hunger war es genau die richtige Portion. Einen Stern Abzug nur wegen der Kosten ist nämlich nicht ganz billig... (9.95 €) pro Stockbrot plus Getränke... Aber man geht ja nicht jeden Tag dorthin.

Wir waren nun schon das zweite mal hier und mit Sicherheit nicht das letzte mal. Hier bekommt man Lagerfeuerfeeling in perfektion, mit einmaligem Ambiente. Da Lohnt sich definitiv auch eine weitere Anreise wie in unserem Fall. Das Team ist super freundlich und hilfsbereit. Wenn man etwas besonderes sucht, bekommt man es hier definitiv geboten. Mehr als empfehlenswert. Hat auf jedenfall mehr als 5 Sterne verdient 🥂

Super lecker macht Spaß so zu essen. Und die Bedienung super nett. Kommen wieder.

Sehr nettes Plätzchen zum Essen! Die Atmosphäre mit den Feuertischen ist echt toll ☺️ Essen auch sehr gut und super nette Bedienung ☺️ Einziger Abzug für die etwas längeren Wartezeiten bei der Bestellung

Wir hatten zwei Tische. Bei dem einen Tisch war das Feuer so eingestellt, dass das Brot wunderbar gar werden konnte. An dem anderen Tisch verbrannten die Brote sofort und waren innen noch roh. Vom Geschmack her war alles absolut lecker. Also achtet einfach darauf, dass die Flammen nicht zu hoch sind.

Wir hatten einen schönen Nachmittag mit zwei Familien, haben lecker gegessen und sind sehr nett bedient worden. Einfach mal was anderes und obwohl man draußen ist, sitzt man wind- und wettergeschützt.

Super coole Idee, schöne Kindheitserinnerungen und hat zudem auch noch sehr lecker geschmeckt.

Kann ich nur empfehlen. Einfach nur lecker ! Ein Besuch Wert.

Für alle die Mal besonders essen gehen wollen. Die vorgegebenen Brote sind alle sehr lecker. Für Vegetarier oder Fleischesser, es ist für jeden etwas dabei. Unbedingt mind. 3 Wochen vorher reservieren, es ist immer alles besetzt. Einen Abzug gibt es für den Preis.

Das Essen war sehr lecker und das Grillen hat auch gut funktioniert. Im Winter sollte man sich auf jeden Fall warm anziehen, weil man auf der Terrasse sitzt. Die ist zwar größtenteils geschlossen aber etwas zieht es dann doch. Außerdem sollte man ausreichend Zeit einplanen, mehr als für einen "gewöhnlichen" Restaurantbesuch. Wir kommen bestimmt mal wieder!

Wir waren heute zum ersten Mal hier. Leider waren wir falsch gekleidet (Februar, windig 8°), denn das Restaurant befindet sich z.T im Freien (wenn auch mit Schutzvorhängen). Es war zu Anfang sehr kalt, mit Decken und Jacken ging es - außer an den Füßen. Man hat die Auswahl von diversen Menüs oder einzelnen Stockbroten, Spießen und Salaten. Stockbrot liegt bei 8,50€ als Hauptspeise, Nachspeise ca 6€. Wir hatten zT 2 Hauptspeise Stockbrote und Hauptspeise und Nachtisch Stockbrote. Das Grillen der Stockbrote klappt leider nicht gleichmäßig, wodurch ein Teil schwarz und ein Teil weich/roh blieb. Geschmacklich waren die Hauptspeise Stockbrote OK, die Nachtisch sehr gut. Zu jedem Stockbrot gibt es ein Dip und man kann die Teigsorte auswählen (Dinkel, Mehrkorn, Roggen). Leider haben selbst 2 Hauptspeise Stockbrote nicht gereicht, um einen zu sättigen. Das Ganze dauerte ca 1,5h. Für 4 Personen haben wir 100€ gezahlt. Also kein so günstiger Spaß. Im Sommer würden wir für ein Nachtisch nochmal herfahren, sonst nicht.

Alles bestens ! Auf jeden Fall wieder ! Kleine Anmerkung : ab -3 Grad könnte man vllt. einen Heizpilz aufstellen ......?!

Tolle Idee

Schöne Atmosphäre, nur halt an kalten Tagen sehr kalt.

Leckeres Essen und nette Bedienung! Aufjedenfall einen Besuch wert!

Gutes Essen, guter Service und ein wundervolles Ambiente. Kann man nur weiterempfehlen 👍

War ein schönes Erlebnis, leider war unser Tisch nur 1,5 Stunden für uns reserviert. Für einen Nachtisch hat Die Zeit nicht mehr gereicht.

Super Konzept Sehr leckere Gerichte - auch ungegrillt Freundliches Personal und Kinder-/Babyfreundlich Faire Preise und ein tolles Ambiente. Es hatte etwas gedauert bis wir am Tisch saßen und bestellen durften trotz Reservierung, aber das war nicht weiter tragisch. Wir kommen gerne wieder

Eine einzigartige Idee, für einen einzigartigen Abend! Ich war nun schon zum zweiten Mal dort zu Gast und muss sagen, dass das Ambiente und die Atmosphäre wirklich toll sind. Es schmeckt und die Karte lässt keinen Wunsch offen. Alle Begleitpersonen sind begeistert und auch nicht zum letzten Mal dort essen gewesen. Da lohnt sich eine weitere Anreise definitiv! Ein Stern abzug, da man etwas auf Zeit isst und eine Reservierung online, sehr gefragt und somit viel ausgebucht ist.

Sau cool! Man sitzt in gemütlicher Athmosphäre rund um sein Feuer und kann sich entweder ein Menü zusammen stellen oder einzelne Gerichte bestellen. Bedienung ist freundlich.

Top Idee, Top Umsetzung des Konzeptes. Super freundliche und hilfsbereite Bedienung, großartiger Geschmack!!! Nach 2 Reinfällen endlich eine ganz tolle Location....

Essen sehr lecker, Männer könnten von einer Portion nicht satt werden.

Wenn ich 6 Sterne vergeben könnte, würde ich das machen. Der Service war höflich, alles wurde genau erklärt und auch als das Essen über dem Feuer war, wurden immer wieder Tipps für ein optimales Ergebnis gegeben. Das Essen war ein Traum. Eine absolute Empfehlung.

Super leckeres Essen und mal was anderes :-)

Tolle Atmosphäre, super nettes Personal. Kommen auf alle Fälle wieder.

Das ist mal Erlebnisgastronomie. Ganz großes Lob an alle Beteiligten. Es hat von Anfang bis Ende alles gestimmt. Die Servicekraft war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen war sehr lecker. Es macht sehr viel spass mit seinen Freunden oder Familie um das Feuer zu sitzen und sein Essen zu machen. Da gehen ein paar Stunden rum. Auch der Nachtisch war sehr lecker. Bei dem Veggiespieß hatte das Gemüse gerne noch mit etwas Öl und Gewürzen zubereiten werden können, der war so etwas enttäuschend. Das Lokal ist super gemütlich eingerichtet und lädt zum wiederkommen ein.

Tolle Idee, Klasse umgesetzt! Super nettes Personal, unaufdringlicher Service.

Wir hatten 3 verschiedene Stockbrote. Alle waren lecker. Freundlicher und aufmerksamer Service. Die Kolleginnen hatten immer ein Auge auf unsere Grillkünste 😂 Tolle Idee, wir kommen wieder 😀

Interessantes Konzept, wohliges Ambiente. Ein Besuch lohnt!

Ein Abendessen der anderen art, mit Flair.

Ein tolles Erlebnis und tolle Stockbrotvarianten